Écrit sur mesure, avec sa propre réservation en ligne. Vous notez les appels à l’écran, il décompte les places, et le site arrête d’en proposer : le téléphone et le site aboutissent au même endroit. Sans abonnement mensuel, sans commission au couvert.
Réserver sur la démonstration Voir les prix
3 500 ou 5 900 € HT selon la formule. Hébergement offert la première année.
« On avait deux tables pour le même service. »
Le cahier posé à côté du téléphone, les réservations en ligne dans un autre outil. Personne ne compte les deux ensemble, alors un samedi de septembre les deux se rejoignent, sur la même table, à la même heure. Et c’est vous qui expliquez.
« Je ne sais jamais où j’en suis avant d’ouvrir. »
Combien de couverts déjà pris ce soir ? Il faut additionner le cahier, les courriels, les messages sur le répondeur. On accepte l’appel de trop, ou on refuse une table qu’on aurait pu servir.
« La plateforme me prend une commission sur chaque couvert. »
Un abonnement tous les mois, parfois un prélèvement par convive servi. Vous payez pour recevoir des clients qui vous cherchaient déjà par votre nom, et leurs coordonnées restent dans la base d’un autre.
C’est ce qui sépare cette solution des autres, et personne ne le résout à votre place : la plupart des restaurants prennent encore la majorité de leurs tables au téléphone, et aucun outil de réservation en ligne ne les voit passer.
Le téléphone sonne. Vous ouvrez la vue du jour et notez la table : un nom, des couverts, une heure. Trois champs, pas un formulaire.
Les places sont décomptées aussitôt. Le compteur du service baisse pendant que vous êtes encore en ligne, et le site arrête de proposer ce qu’il n’a plus.
Vous n’avez plus qu’un endroit à regarder. Avant le service, tout est là : les appels, les réservations en ligne, les annulations de la nuit. Additionné pour vous.
Le sens inverse fonctionne aussi : une table réservée en ligne à 20 h apparaît aussitôt à l’écran et vous empêche de la promettre au téléphone.
| Critère | Plateforme de réservation |
Extension WordPress |
Votre site |
|---|---|---|---|
| Les réservations prises au téléphone | dans un outil à part | dans un outil à part | avec toutes les autres |
| Le nombre de couverts restants | hors appels téléphoniques | hors appels téléphoniques | tout compris |
| Coût | tous les mois, tant que vous l’utilisez | licence annuelle de l’extension | une fois, avec le site |
| Commission au couvert | selon la formule | non | jamais |
| Les coordonnées de vos clients | dans leur base | chez vous | chez vous |
| Le client réserve | sur leur site, à leur marque | chez vous | chez vous, sans quitter la page |
| À maintenir | rien, mais rien ne vous appartient | l’extension, et ce dont elle dépend | rien |
| Si vous arrêtez de payer | vous perdez l’outil | il fonctionne, sans correctifs | il reste en service, la licence est perpétuelle |
Quelqu’un appelle : vous notez la table en trois champs, sans quitter la vue du jour. Les places sont décomptées à l’instant et le site cesse de les proposer. Il n’y a plus un cahier d’un côté et des réservations en ligne de l’autre, donc plus de double réservation.
Le site ne propose jamais plus de couverts que ce qu’il vous reste, téléphone compris. Quand le service est complet, il est complet pour tout le monde, et il l’est aussi pour vous : l’écran vous le dit avant que vous acceptiez l’appel de trop.
Réservée à 19 h, elle n’est pas revendue à 19 h 30. Vous réglez la durée d’un repas et le nombre de couverts que votre salle accepte, service par service.
Un habitué qui appelle un soir complet, un groupe que vous savez pouvoir installer : vous passez outre le quota d’un clic. La machine ne décide jamais à votre place, elle compte pour vous.
Une fenêtre s’ouvre là où il se trouve : combien de personnes, quel jour, quelle heure. Les jours complets sont barrés, il ne perd pas son temps à essayer.
Chaque confirmation porte un lien d’annulation. Une table libérée la veille se remet en vente toute seule, à toute heure, sans que personne ait rien à faire.
Les plateformes de réservation se paient tous les mois, parfois au couvert servi. Ici la réservation fait partie du site : vous la payez une fois, avec lui.
Les coordonnées saisies sont enregistrées chez vous, sur votre site. Aucun intermédiaire ne les reçoit, et personne ne s’en sert pour proposer le restaurant d’à côté.
Pourquoi elle n’existe pas en formule Essentiel. La réservation a besoin de l’administration en ligne pour tenir vos services et vos réservations. C’est la seule raison.
Pas de tableau de bord à déchiffrer. Chaque écran dit ce qu’il fait, et se manipule d’une main, debout, entre deux services.
Autant de cartes que de documents imprimés : la carte, l’après-midi, les boissons. Chacune a sa propre page, trouvable sur Google. Un prix se change en dix secondes depuis votre téléphone.
Horaires du jour, état ouvert ou fermé en temps réel, itinéraire, téléphone en un geste sur mobile. Et une foire aux questions pour ce qu’on vous demande dix fois par semaine.
Pas de WordPress, pas d’extensions, pas de thème acheté. Une dizaine de greffons tiers, c’est une dizaine de sources de failles à surveiller. Ici la surface se limite au code écrit pour vous.
Votre fiche et votre carte entière sont publiées dans les formats que consultent ChatGPT, Claude et Perplexity, en plus du balisage que lit Google. Quand un client demande où manger près de chez vous, l’information est là et à jour.
Chaque couple texte/fond est mesuré à la formule WCAG, pas apprécié à l’œil. L’écran des couleurs refuse une palette illisible pendant la saisie.
Les pages sont pré-calculées et servies par le serveur sans réveiller le moteur du site. Images en AVIF et WebP, polices hébergées chez vous.
La lettre d’information est comprise dans la formule Autonomie. Vos adresses sont stockées sur votre site, aucun prestataire ne les reçoit. Chaque inscription est confirmée par le client lui-même et chaque envoi porte un lien de désinscription.
Un courriel de réservation qui tombe dans les indésirables, c’est un client qui ne vient pas. Le site vérifie votre configuration d’envoi et vous alerte si quelque chose cloche.
Un second compte modifie la carte et les photos, sans accéder aux coordonnées de vos clients ni aux réglages du site.
Avant d’appliquer, le site vous montre ligne par ligne ce qui va changer. Un import n’efface jamais rien.
Un site de restaurant collecte des données personnelles dès la première réservation : il entre dans le champ du RGPD, qu’il le sache ou non. Beaucoup le font sans le cadre qui va avec, parce que personne ne le leur a monté. Ici il est posé avant la mise en ligne, et il ne vous reste qu’à le renseigner.
Un formulaire demande ce que la loi impose : enseigne, forme juridique, adresse, SIRET, RCS, TVA intracommunautaire, directeur de la publication, coordonnées complètes de l’hébergeur, médiateur de la consommation. Chaque champ explique à quoi il sert, et le tableau de bord signale ce qui manque.
Le site ne dépose aucun cookie qui lui soit propre, n’ouvre aucune session, et ne charge ni police, ni image, ni feuille de style depuis un domaine tiers. Il n’y a ni mesure d’audience, ni régie publicitaire, ni bouton de réseau social traçant. Rien à déclarer, donc rien à faire accepter.
Google Maps est le seul élément extérieur. Tant que le visiteur n’a pas donné son accord, le plan n’est pas masqué : il n’est pas chargé du tout, et pas même son adresse IP ne part. Le choix est conservé sur son appareil, jamais transmis au serveur, et il se révoque à tout moment.
Les réservations sont conservées vingt-quatre mois après le repas, les messages de contact douze mois. Une demande de réservation jamais validée est effacée au bout d’une heure, une inscription non confirmée au bout de trente jours. Ce sont des durées écrites dans la politique de confidentialité, et tenues par le site.
Le consentement est confirmé par le destinataire lui-même. La date et l’origine de cet accord sont conservées à titre de preuve, et chaque envoi porte un lien de désinscription immédiate. C’est exactement ce qu’on vous demandera de produire en cas de réclamation.
Votre site vous appartient : contenus, visuels, charte, paramétrages, et vos données au premier chef. Le moteur qui l’anime reste le mien, et vous en recevez une licence perpétuelle et irrévocable, écrite dans les conditions de vente. Vous pouvez partir sans rien perdre, et je peux améliorer ce moteur pour tout le monde en même temps. Les deux vont ensemble.
Le champ libre de la réservation prévient le client : pour une allergie ou un régime particulier, il appelle, et vous en tenez compte sans le consigner. Une allergie écrite dans un fichier est une donnée de santé, la catégorie la plus encadrée du règlement. Une réservation n’a pas à la porter.
Tout cela se vérifie. Ouvrez les mentions légales et la politique de confidentialité de la démonstration : les durées de conservation, les bases légales et les modalités d’exercice des droits y sont écrites noir sur blanc. Comparez avec celles du site de restaurant de votre choix.
Ces éléments sont livrés en place et renseignés avec vous. L’exactitude de ce que vous déclarez et vos pratiques dans l’établissement restent de votre ressort : je fournis l’outillage et les repères, pas un avis juridique.
Ces notes sont celles de la démonstration que vous venez de manipuler, relevées par Google. Le site que je vous livrerais repose sur le même socle. Relancez la mesure vous-même.
| PageSpeed Insights | Ordinateur | Mobile |
|---|---|---|
| Performances | 100 | 99 |
| Accessibilité | 100 | 100 |
| Bonnes pratiques | 100 | 100 |
| Référencement | 100 | 100 |
| Navigation agentique | 3/3 | 3/3 |
Relevé du 2 septembre 2026 sur restaurant.w4u.fr, la démonstration publique, qui tourne sur le socle livré aux clients. Le décalage de mise en page est nul et le fil d’exécution n’est jamais bloqué, sur les deux appareils. La ligne « navigation agentique » mesure la capacité d’un assistant d’IA à parcourir le site. Les notes d’un site en production dépendent aussi de son contenu et de ses outils tiers : elles se constatent, elles ne se promettent pas.
La démonstration, où rien n’a de conséquence
restaurant.w4u.fr est un restaurant fictif, monté pour être manipulé.
Réservez une table
Choisissez un jour, une heure, un nombre de personnes. Vous recevez la confirmation, avec son lien d’annulation. Essayer
Ouvrez la carte
Une page par carte, indexable, avec les prix et les allergènes. Puis la même carte dans le format que lisent les assistants d’IA. Voir la carte Version pour les IA
Modifiez un prix vous-même
Demandez-moi l’accès au back-office de cette démonstration, changez un prix, et regardez le site changer. C’est la façon la plus rapide de comprendre ce que la formule Autonomie vous apporte. Demander l’accès
Un exemple en service : la-sabline.fr, livré sur ce socle et exploité au quotidien par un restaurant.
La question qui sépare les deux premières : faites-vous vos mises à jour vous-même, ou passent-elles par moi ? Tout le reste en découle.
Essentiel
3 500 € HT
Carte stable, mises à jour par mes soins
Autonomie
5 900 € HT
Vous gérez tout, sans dépendre de personne
Sur mesure
sur devis
Plusieurs établissements, besoins spécifiques
Essentiel. Les mises à jour de carte passent par moi : deux interventions par an sont comprises, les suivantes facturées à l’heure. C’est la formule d’une carte stable.
Autonomie. Vous ne dépendez de personne. C’est la formule dès que la carte bouge à la saison, ou que vous voulez publier une ardoise du jour. Un restaurateur qui change sa carte quatre fois par an amortit l’écart dès la première année.
Le flux Instagram, les avis Google et la lettre d’information ne sont pas vendus séparément : ils sont compris dans la formule Autonomie. L’écart entre les deux formules achète l’administration en ligne, ces trois modules, et un système de réservation qu’ailleurs on loue à l’année.
Hébergement, DNS et messagerie : offerts la première année, dès la formule Essentiel. Ensuite 45 € HT par mois, sans engagement de durée. Serveur français, certificat TLS, sauvegardes quotidiennes, surveillance de la disponibilité. La zone DNS et vos adresses e-mail sont configurées avec SPF, DKIM et DMARC, pour que vos confirmations de réservation arrivent en boîte de réception et non dans les indésirables.
Seul le nom de domaine reste à votre charge. Je m’occupe de la démarche, mais il est déposé à votre nom : vous en êtes titulaire, et vous pouvez le transférer où vous voulez, quand vous voulez.
Paiement en trois fois, sans frais : 30 % à la commande, 40 % à la validation de la maquette, 30 % à la mise en ligne.
Délai : trois à quatre semaines entre la validation de la maquette et la mise en ligne, dès lors que les textes, photos et la carte sont disponibles. La saisie de la carte est comprise dans les deux formules.
Oui, en formule Autonomie. Vous modifiez les plats, les prix, les descriptions et les allergènes depuis votre téléphone, et le site est à jour immédiatement. Un plat en rupture se masque d’un clic et réapparaît quand vous voulez. En formule Essentiel, deux mises à jour de carte par an sont comprises et passent par moi.
Non. Elle fait partie du site et est comprise dans la formule Autonomie, sans supplément. Il n’y a ni abonnement mensuel, ni commission au couvert servi, contrairement aux plateformes de réservation. Vous la payez une fois, avec le site.
Vous ouvrez la vue du jour et vous saisissez trois choses : un nom, un nombre de couverts, une heure. La table est décomptée immédiatement, donc le site cesse de proposer ces places pendant que vous êtes encore en ligne. Elle rejoint les réservations prises en ligne, et c’est le seul endroit à regarder avant d’ouvrir.
Vous le faites. Le quota vous prévient, il ne vous bloque pas : un habitué qui appelle un soir plein, un groupe que vous savez pouvoir installer, vous passez outre d’un clic. La règle est là pour compter à votre place, pas pour décider à votre place.
C’est une situation très courante, et elle est sanctionnable : l’absence de mentions légales comme le dépôt de traceurs sans consentement ont déjà donné lieu à des sanctions en France. Je ne suis pas juriste et je ne chiffrerai pas votre risque. Ce que je fais, c’est livrer le site avec les champs réglementaires en place, vous expliquer à quoi sert chacun, et signaler ce qui manque tant que ce n’est pas rempli.
Sur celui-ci, presque rien à faire accepter : il ne dépose aucun cookie qui lui soit propre, n’ouvre aucune session et ne charge ni police ni image depuis un domaine tiers. Le bandeau ne sert qu’au plan d’accès Google Maps, et tant que le visiteur n’a pas accepté, le plan n’est pas chargé du tout. S’il refuse, il peut quand même l’afficher une fois, sans que le refus soit levé.
Rien ne vous retient. Votre site est à vous : les textes, les photos, la carte, l’identité graphique, et surtout vos données, réservations et coordonnées de clients comprises. Le nom de domaine est déposé à votre nom dès le départ. Le moteur qui fait tourner tout ça reste le mien, et vous en recevez une licence d’utilisation perpétuelle et irrévocable : elle ne s’arrête pas le jour où vous arrêtez de travailler avec moi. Concrètement, vous pouvez partir, confier le site à un autre développeur, tout continue de fonctionner. Ce que je garde, c’est le droit de faire évoluer ce moteur pour tous mes restaurants à la fois, et c’est ce qui empêche votre site de rester figé à sa date de livraison.
Trois à quatre semaines entre la validation de la maquette et la mise en ligne, dès lors que les textes, les photos et la carte sont disponibles. La saisie de la carte est comprise dans les deux formules.
Un site WordPress de restaurant tourne avec une dizaine d’extensions : galerie, formulaire, cache, référencement, réservation. Chacune se met à jour, et l’une d’elles finit par avoir une faille. Ici il n’y a ni extension ni thème acheté : le site est écrit pour vous, il fait ce que vous lui demandez et rien d’autre. Il n’y a donc rien à mettre à jour.
Oui, et c’est ce qui permet de tenir le délai. Si vous n’avez ni l’un ni l’autre, la séance photo et la rédaction se chiffrent séparément, quelle que soit la formule.
Les anciennes adresses sont redirigées une par une vers les nouvelles, ce qui conserve la position acquise. Sans ce travail, un changement de site fait disparaître des pages de Google pendant des semaines.
Un appel de trente minutes suffit à savoir si l’une des deux formules vous convient. Si votre besoin est ailleurs, je vous le dirai.